先生の紹介
富久錦株式会社 代表取締役社長
稲岡敬之
加西市出身
創業、天保十年(1839年)。 8代目。
純米酒造り一筋。ていねいに心を込めて造ることにこだわる。
酒米は加西市産のもののみ使用するなど、
地元を大切にした取り組みを行う。
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