hatsutoki　デザイナー

村田裕樹

西脇市長

片山象三

県立やしろの森公園活動スタッフ

大西久義

篠山市出身。そば打ち歴10年。 きっかけは三田市永沢寺のそば道場でそば打ちを体験し、同じ打ち方でも全く出来上がりが違うところに魅力を感じ、そば打ちを始める。 やしろの森公園でそば打ちのプログラムに参加し …

coffee&bar Pot オーナー・コーヒーロースター／coffee&bar Pot シェフ

足立卓也 & 足立珠希

<足立卓也> 多可町加美区出身 19才からコーヒー焙煎士の道へ進み、理想のコーヒーを追い求めて世界各国で焙煎の修行を積み29才で独立。 <足立珠希> 西脇市出身 19才より飲食の道へ。大阪のイタリアン …

箸荷紅茶の会

平成14年に、加美区箸荷地区の主婦ら約30人で結成。 無農薬、有機肥料で地紅茶「箸荷(はせがい)紅茶」を栽培している。